黎明的曙光刺破黑夜, 东方泛白，不知谁家的报晓鸡一直叫个不停，林书阁本来还想睡个懒觉, 却在放假第一天就早早醒来了。
远处鸡鸣不停，他干脆起床去做早饭, 明天除夕, 已经算是过年了, 今日和阿远阿萱出去买年货。
一家人吃完早饭后便出门了，他们算是来得晚的, 有住得远的农户早早就来了县城，或是挑着担子推着车卖些土特产，大多数还是一大家子出来买年货。
街头巷尾弥漫着浓浓的年味，好些商铺挂起了红灯笼, 有的还贴着红彤彤的对联, 看来书生的生意不错。
林书阁拿出昨晚写好的清单，一一对比。
他每月俸禄有一部分是米粮，因而家中粮食充足, 但是油盐酱醋这些都缺，得采购一些。
林书阁来得不巧，粮油店人挤人，根本没处下脚, 兄妹三人只能拐去隔壁街，路上碰到猎户推着猎物售卖，肉质看着很是新鲜。
林书阁野鸡和兔子各买了一只, 冬天冷，猎物都被冻得硬邦邦的，拎在手里也不怕血流得到处都是。
他又去肉铺买了五斤肉和五斤排骨, 猪肉可以炒成肉臊子，不管是夹在饼里还是和菜一起炒吃起来都很香。
再炖一锅排骨，一家人坐在一起边聊天边啃排骨，除夕守岁也不会无聊。
说到守岁，坚果这些肯定不能少，林书阁又去干果店里买了一些栗子、核桃、葡萄干和杏仁，正好可以摆一盘。
老板极力推荐他家的果脯，说都是用新鲜水果晒成的，林书阁一听，也各样都买了些。
西北产杏子和柿子，林书阁给弟妹一人塞了一个，自己也尝了一块杏脯，果真酸甜好吃，忍不住又买了一些。
老板看他出手大方，主动让了价，一时大家都很满意。
从干果店出来，抬头一看，黑云翻墨，像是要下大雪，早上还是艳阳天的，这才过了多久，就变了天。
林书阁让双胞胎拎着东西先回去，剩下的他去买。
忙活了许久，他才赶在下雪前买完东西回到家。正屋里烧着热烘烘的炕，还烧了火炉，林书阁安排弟妹炒干果，生的瓜子炒完吃才香。
他自去厨房准备各种过年要吃的东西，前几日他做了醪糟，大米加上酒曲密封几日便成了香甜可口的醪糟，冲水喝清甜可口，加鸡蛋银耳做银耳醪糟汤也是美味健康。
他打开罐子，已经能闻到粮食发酵好的甜味了，他用筷子蘸了一口尝了一下，酸甜可口，第一次做竟然做成了。
他朝门外喊了一声林清远，林清远不一会便伋着鞋跑了进来，“大兄，怎么了？”
林书阁看他没穿外袍，训斥道：“出来怎么不穿外袍，小心着凉过年可吃不了东西。”
林清远吐了吐舌头，“我底下穿了羊绒衣，一点都不冷，大兄快说，你叫我干什么？”
林书阁深深感叹，孩子大了不听话，以前明明他说什么就是什么的。
他转身冲了两碗醪糟，“刚做好的，你和阿萱先尝尝味道。”
“终于好了吗？我前几天就想掀开看看，大兄你偏不让。”
林书阁赏他一个暴栗，“跟你说了不能随便掀开看，老是掀开就会变酸的。”
“才没有，我就看过一次，”他捂着额头说道，又怕林书阁说他，抢先道：“大兄，我端走了 ”
说完便端着醪糟跑了。
林书阁无奈笑笑，心想：活泼开朗点也挺好。
他围上围裙，开始炸油饼果子。
他将麦粉倒水搅拌成团状，用擀面杖一个个擀成圆饼，中间掏出一个空出来透气，最后再放进油锅里炸。
油饼刚进油锅里面变成金黄色，炸了一会儿就变成了焦黄色，便可以出锅了。
林书阁估计了一下几人的饭量，炸了二十多个油饼，过年这几天都够了。
炸完油饼开始炸果子，将面和好，用手搓成长条状，将多个长条摆在一起，用筷子夹出花的形状便成功了。
接下来便是和炸油饼一样的流程，片刻后，盆里便摞起来一盆的油饼和果子。
林书阁没忍住掰了一小块放嘴里。嗯，刚炸出来的果然好吃，外皮酥脆，内里是金黄色，他特意加了茴香，吃起来醇香可口。
将炸好的油饼果子放在一边，突然从背后伸出一只手，林书阁装作生气的样子，轻轻将这只做贼的手拍掉，凶道：“不许偷吃。”
林清远委屈道：“大兄，你做了什么？我在屋里都闻到了，好香啊。”
“炸的油饼和果子。瓜子炒好了？”林书阁问道。
“炒好了，我闻到香味过来看看你做了什么。”他吸着鼻子，像林书阁在现代时老在宿舍楼下溜达的斑点狗。
林书阁把油饼和各色果子挑了几样给他，“去吧，和阿萱分着吃，对了，你俩没事把核桃剥好我要用。”
林清远等不及掰了一块放嘴里，“嗯？真好吃，知道了，我和阿萱一会儿就做完了。”
林书阁看着他猴急的样子摇摇头，接下来要做什么呢？
都怪阿远，被他一打岔，都忘了。
哦对，得先把排骨炖上，晚上就可以一起啃排骨了。
他将剁好的排骨放进锅里加葱姜蒜焯水，等焯水后洗净浮沫，再放进锅里加料继续炖。料是他早就用纱布包好的，里面加了花椒桂皮等各色香料，最能去腥调味。
林家的厨房一直是两口锅，他搬过来也叫工匠做成原先样式。
一口锅炖的排骨，另外一口锅林书阁要用来炒菜。
正屋暖和，他先前往花盆里放了几头蒜，没想到生出来十几厘米的蒜苗，正好剪了炒菜吃。
可以做一道蒜苗炒鸡蛋，再做一道蒜苗回锅肉。
等林萱拿着核桃进来的时候，他已经炒好了两道菜。
“大兄，核桃剥好了。”
“嗯，放案板上就行。”
“大兄，有什么我能干的吗？”林萱问道。
林书阁柔声道：“大兄来就行，小孩子过年玩就可以了。”
“大兄，我不是小孩子。”林萱正色道。
看她一本正经的样子，林书阁不再说笑，“那阿萱帮忙把菜端过去。”
林萱点了点头，“大兄，今日好丰盛。”她仰起头，一双杏眼微睁，清澈如水，像是一只幼兽。
还说不是小孩子。
林书阁趁机揉了揉她的头发，“明日会更丰盛，走吧，吃饭。”
进了堂屋，林清远正在给炖着的排骨添火，看到两人进来，放下火钳笑道：“饭好了吗？”
林书阁把菜饭放到桌子上，“阿远，过来吃饭，我看看排骨炖好了没。”
他打开看了一下，有些已经炖的骨肉分离了，用筷子戳了一下，肉质软烂，正好熟了，今晚一人啃几根，剩下来留着明晚啃，冬天温度低也不会坏。
他夹了几根出来，对双胞胎道：“先吃个排骨，多长肉。”
林清远率先拿了一根啃了起来，眼睛瞬间就亮了，他嘴里吃着东西不好说话，只能焦急地指着排骨让兄长和妹妹赶紧吃。
呜呜，太好吃了。
林萱瞪了一眼，大兄还没吃呢。
林书阁赶紧在林萱碗里放了一根，“锅里还有好多呢，不够了再捞。”
他笑着给自己拿了一根，直接上手拿着啃，骨头和肉都散发着香味，入口便是肉质的醇香，轻轻一咬，肉立马从骨头上分离，肉质软烂，香料的味道既不会喧宾夺主，反而让肉的味道更加浓郁。再咬一口，肉汁瞬间流进嘴里，肉美汁鲜，口感真不错。
看来这次排骨煮得很成功。
林清远一连啃了好几根，还眼巴巴瞅着，林书阁好笑道：“还有菜和今天炸的油饼没吃呢，留点肚子，晚上吃多了积食。”
林清远这才放下蠢蠢欲动的手，夹起一块回锅肉，嗯？这个也好吃。
林书阁给他掰了半个油饼，“吃半个油饼垫垫，”又把另外半个递给一直埋头吃没说话的林萱。
林萱伸手接过，“谢谢大兄，明日再吃一顿排骨吧。”
她性子比双胞胎哥哥沉稳懂事，少有地提了要求，看来确实是很喜欢吃。林书阁又岂能不答应。
“好啊，明晚年夜饭让你们吃个够。”
林萱还没出声，倒是林清远立马欢呼雀跃，果然还是吃肉带来的幸福感强。
林书阁眼角一扬，眼中荡出极为清浅的笑。
“大兄你还笑，要不是今年你当了令史又成了县丞，我们哪能天天吃肉。”不说几乎天天吃肉，去年过年他们兄妹三个还在为欠债愁心，哪里会有如此舒心的日子。
林书阁也想到了刚穿过来时的生活，就是在温饱线上挣扎，终于熬到当了令史才好过些。
他摇摇头，此刻想起来恍如隔世。
“想那么多干嘛，吃完了都过来帮我洗碗。”今天厨房用具几乎都被用到了，一个人收拾还真有些费劲。
三人一边说笑一边收拾，等收拾完出来，天已经黑透了。
林书阁把弟妹赶去睡觉，自己也洗漱好去睡了，忙碌了一天，此刻躺在温暖的炕上才是幸福。
明天就是除夕了，不知道仲宣会不会来信。
